教学内容选取

首先组织企业、行业专家对本专业所对应的工作岗位及需要完成的任务进行分解。导游员根据岗位不同，分为海外领队(简称领队)、全程陪同导游人员(简称全陪)、地方陪同导游人员(简称地陪)、景区景点导游人员(简称定点陪同)，对这些岗位的工作重点及特点、岗位职责、岗位任职资格、岗位工作流程做出较为详细的分析。

然后选取教学内容，如以地陪服务项目为例：

知识内容与要求	技能内容与要求
1、掌握地培服务的程序与标准； 2、理解地陪工作特点与基本技巧； 3、掌握游客个别问题处理的原则、基本方法和技巧； 4、掌握带团的常用技巧和讲解的基本技巧； 5、掌握处理各种意外问题与事故的基本技巧； 6、掌握交通知识，交际礼仪知识和旅游卫生与保健知识。	1、能够完成服务准备工作； 2、能够完成接站服务（包括致欢迎辞）； 3、能够完成入店服务； 4、能够完成核实、商定日程； 5、能够灵活运用带团技巧和讲解技巧完成参观、游览、娱乐、购物服务等； 6、能够完成送站服务（包括致欢送辞）； 7、能熟练处理导游服务过程中出现的各种意外事件；能运用相关知识解决导游服务中的实际问题； 8、能够完成善后工作。

 再如全陪导游：

其中，地陪服务和全陪服务是学习的重点内容，因为我们学生毕业后1-3主要是做国内游的一线导游员，做出境游的领队服务可能是要在2-3年后。为了学生的今后可持续发展，在教学中也作为拓展项目进行讲授。

教学内容组织

遵循学生职业能力培养的基本规律，以真实带团任务及其工作过程为依据整合、序化教学内容，科学设计学习性工作任务：

项目一 导游服务与导游工作认知

工作任务设计：

工作任务

拟制一份表格，填写导游服务范围、特点、导游人员的分类、基本职责及素质要求。

项目二 地陪导游服务

工作任务	教学模拟任务
完成“济南市区一日游”地陪服务全过程	1、模拟服务准备工作； 2、模拟接站服务（包括致欢迎辞）； 3、模拟入店服务； 4、模拟核实、商定日程； 5、模拟参观、游览服务等； 6、模拟娱乐、购物服务等； 7、模拟送站服务（包括致欢送辞）； 8、模拟意外事件处理 9、模拟运用相关知识解决导游服务中的问题

 

项目三 全陪导游服务

工作任务设计：

工作任务	教学模拟任务
完成“山东全线五日游”全陪服务全过程	1、模拟服务准备工作； 2、模拟首站（入境站）接站服务（包括致欢送辞）； 3、模拟入店服务； 4、模拟核实、商定日程； 5、模拟各站服务； 6、模拟离站服务； 7、模拟途中服务； 8、模拟末站（出境站）服务（包括致欢送辞）； 9、模拟各种意外事件处理； 10、模拟导游服务中的问题处理

项目四 领队导游服务

工作任务设计：

工作任务	教学模拟任务
完成“新马泰七日游” 领队服务全过程	1、模拟服务准备工作； 2、模拟行前说明会； 3、模拟办理出境手续； 4、模拟办理国外入境手续； 5、模拟落实境外旅游接待； 6、模拟办理国外离境手续； 7、模拟办理回国入境手续； 8、模拟散团及其他事宜； 9、模拟各种意外事件处理； 10、模拟解决导游服务中的实际问题 11、模拟后续工作。

 项目五 景点导游服务

工作任务设计：

工作任务	教学模拟任务
完成“趵突泉” 景点导游服务全过程	1、模拟服务准备（包括熟悉客人特征；景区情况） 2、模拟导游服务（包括致欢迎辞；导游讲解）； 3、模拟送别服务

 

项目六 散客导游服务

工作任务设计：

工作任务	教学模拟任务
完成“济南一日游”散客服务全过程	1、模拟接站服务 2、模拟导游服务 3、模拟送站服务 4、模拟处理各种意外事件和问题

 

教、学、做相结合，理论与实践一体化，实训与实习等教学环节设计合理。

校内模拟导游实训：除了课内实操模拟导游实训，还进行校园模拟导游活动;利用每年的迎接新生，进行迎接新生导游活动。每次实训之后并进行详细的总结。

校外导游带团顶岗实习：本专业现有多家校外实训基地，与山东济南康辉国际旅行社、山东嘉华文化国际旅行社、山东山水国际旅行社有限公司、海南乐游国际旅行社有限公司(济南分公司)等多家信誉好、级别高、操作规范的旅行社建立合作关系，定期安排学生顶岗、轮岗实习，节假日外出带团等。使学生实践课程与实际工作联系更加密切，加深了对职业岗位的认识和认同，有效地提高学生的学习兴趣和学习热情。采用完全真实项目任务驱动实践训练，学生既巩固了理论知识，锻炼了学生实际动手能力，又提高了学生专业综合能力和职业道德。

表现形式

一、教材选用

为适应我国旅游业发展形势需要，作为高职旅游管理专业的专业核心课程，《导游实务》课程选用了山东科学技术出版社出版的《导游实务》一书，本教材适合于旅游管理专业学生学习使用，以导游服务标准为依据，注重培养学生的导游服务技能和导游综合知识的运用能力，并作为山东省全国导游资格考试教材，对学生考取导游资格证书具有很大的指导意义。同时参考借鉴其他高职相关优秀教材，为学生补充更为全面的相关知识。

二、课件和电子教案制作

主讲教师已制作出较高水平的教学课件用于教学，并积极推动教学手段现代化的建设，积极采用网络、多媒体等现代多媒体手段进行教学，多媒体课件的制作，将抽象、枯燥的理论知识用形象、生动的图像形式展现出来，大大地激发了学生的学习兴趣，提高了教学效果，深受学生的欢迎，教学效果显著提高。

电子教案的制作，方便老师补充新内容，增加新案例，推广新方法，给学生提供自学资料，方便学生自学;课程网站的建设，使课程由静态变为动态，使资源最新化、开放化，真正实现了资源共享。

三、试题库和案例的设计

该课程配备了较完善的试题库，可以满足学生在学习后进行及时测评并反馈教学效果，探索教学方式，改进学习方法，提高学习质量。案例的设计主要以导游人员工作过程中的实际问题为依据，使学生明确导游带团过程中容易发生的问题，帮助学生学习分析、解决问题、提高实践能力。

四、实训教学设计

该课程的实训主要包括四个阶段，即：导游实训室内的模拟导游、以展示为主的导游技能大赛、利用假期或周末到旅游企业进行兼职导游实习、工学结合顶岗实习等。这四个阶段分别在校内通过模拟导游和校外景点实地导游来完成，培养学生的应变能力、处理问题能力、沟通能力、创新能力。

 

导游风采大赛

校园模拟导游