教学评价
《导游实务》课程是旅游管理专业的核心课程,在山东圣翰财贸职业学院旅游管理专业实施教学多年来,真正达到了该课程的教学目的,教学效果受到本专业教师和学生的一致赞誉,更为主要的是为学生今后的就业奠定了坚实的基础。本课程教学师资力量强,主讲教师深受学生的欢迎和喜爱,始终坚持理论联系实践的教学思路与方法,将理论教学和实践教学紧密结合,教学理念、方法先进,教学效果好,在多年的全校教学质量综合测评中,综合测评成绩在全校都名列前茅,比较客观地反映了本课程较好的教学效果,同时课程小组的教学方法、教学手段及其教学效果也得到了其他院校专家同行、企业专家的认可。
1、校外专家评价:
王德刚(山东大学管理学院旅游系教授、研究生导师):
山东圣翰财贸职业学院旅游管理专业在全校具有重要的影响,多年来借助自己的专业优势,专业和课程发展方向明确,重点突出。《导游实务》课程在教学方法上突出表现为让学生“走出去”,让学生在实践中学知识。
该课程教学队伍十分注重教学改革和课程建设,教学条件和教育手段都很先进,积累了该课程的大量教学资源,教学效果突出。无论从师资队伍、课程建设,还是教学质量方面来看,该课程都能够算得上是一门精品课程。
余洁(山东师范大学人口资源与环境学院旅游管理系系主任、副教授):
《导游实务》课程在教学时能充分利用现代教育技术把相关学科知识整合在一起,使课程教学内容新颖,对传统方法给予改进和提高,推动了相关课程的改革,体现了多媒体教学的鲜明特色。
本课程重视师资培养,除采取以老带新的方式之外,还积极支持青年教师攻读在职硕士学位,为教学后备力量的成长创造了良好的条件。
我认为该课程符合精品课程的相关要求,能够成为旅游专业教学的一门示范课程,并有利于教育改革的深入。
潘华丽(山东师范大学人口资源与环境学院旅游管理系教师、讲师):
《导游实务》是旅游管理专业的专业课程,山东圣翰财贸职业学院自建校起即开设此课程,有着深厚的积累。该课程教学队伍结构合理,年富力强,整体素质好,课程主讲教师长期从事一线教学工作,教学经验丰富,师德教风良好。教学手段多样化,教学大纲和讲授内容规范、合理,课程内容充实、特色鲜明,能够激发学生的学习兴趣,拓展学生的知识面,教学效果优异,达到了精品课程的各项指标。
2、学生评价:
通过学生期中、期末教学质量测评打分,《导游实务》近几年的教学整体评价较高,学生通过本门课程能够开拓视野、增长知识,完善导游带团的技能与方法。学生普遍认为:
(1)本课程教学内容丰富,涉及导游员的工作内容、工作方法、工作技巧等,对导游工作中常会遇到的一系列问题进行分析,不仅学到了许多理论知识,同时,学到了许多带团经验。
(2)教学内容创新,具有独创性。不仅讲授课本知识,丰富的案例及走出课堂的授课方法,让同学们体验到了做“导游”的感觉。
(3)广泛利用多媒体教学,生动形象,直观易懂。
(4)教师情绪饱满,教学方法得当,积极参与,营造了浓厚的教与学氛围。
3、旅游企业评价:
5年以来,旅游管理专业学生分别在“山东济南康辉国际旅行社”、“山东嘉华文化国际旅行社”、“山东山水国际旅行社有限公司”等多家单位实习,用人单位对我校学生的实习、工作表现均给予了较高的评价,企业认为:
(1)学生有较为完善的理论知识结构,对导游工作的基本内容比较熟悉。
(2)遵守实习纪律,表现出了较高的思想道德素质。
(3)工作态度认真,能够在工作中不断学习,虚心向有经验的同事请教,并能将所学到的知识应用到实践中去。
(4)学生在导游工作中,优质的服务得到了游客的认可,同时,使旅行社与各旅游接待单位建立了良好合作关系,从而提高了工作效率、扩大了企业的影响力。