发布日期:2023-02-27 21:32
日本处于板块边界,地壳运动频繁,这也就使得日本拥有众多温泉。据有关资料报道,日本从北到南约有2600多座温泉,7.5万家温泉旅馆。每年日本约有1.1亿人次使用温泉,与日本的总人口数相当。日本的温泉不仅数量多、种类多,而且质量也很高,各地几乎都有有名的温泉。正是因为有着得天独厚的温泉自然资源,日本人自古就对温泉有着独特的情感。
一、温泉的发展历史
据传创作于公元733年的《出云国风土记》中,便对现在岛根县的玉造温泉的神奇效用进行了记载。此外,如《古事记》、《日本书纪》等古书中也有关于天皇泡温泉的详尽描述,说明在很久以前日本人就已经学会了利用温泉。
温泉当时主要被用做贵族和僧侣们休闲、治疗以及各种宗教活动,那时的温泉与宗教有着很深的联系。在室町时代,温泉成为了达官贵人的休闲娱乐场所,并不对一般民众开放。到了安土桃山时代,温泉已经很广泛地被用于治疗负伤的士兵。
而到了近代的江户时期,由于医学还不是很发达,温泉的医疗效果备受重视,从而得到了很大程度的开发。在这个时期,不仅将军、名流间盛行温泉治疗,一般民众也开始享受温泉。正是因为这样长期的发展,温泉在日本可以说不仅仅只是一种自然资源,更成为了许多文化的载体。
二、温泉的商业发展
1.饮食文化
一开始泡温泉的地方是不提供饮食的,但是随着游客越来越多,围绕温泉所形成的商业圈逐渐成型。日本人喜欢茶道,温泉泡茶也是日本茶道的一个重要组成部分。用温泉水泡出来的茶汤色明亮,不掩盖茶叶的清香。温泉料理则是发挥素材本身的特色,注重食材的搭配,使美食与温泉一样能为人的健康提供助益。
2.景观文化
因为温泉商业性质的发展,温泉地的景观建设,也成为了吸引游客前来泡温泉的重要因素之一。而日本温泉的景观文化,则模仿和精炼了日本庭院的元素,多与日本“枯山水”意境表达相结合,在有限的空间内描绘出了广袤的大自然。再加上许多温泉地本身就有着美丽的自然风景,因此只需要稍加改造,以自然环境为基础造景即可。
日本温泉对于日本人来说不仅是一种宝贵的旅游资源,更是他们精神文化的寄托,去泡温泉不只是一种享受,更是体味日本文化的一种方式。去往温泉地,可以了解日本人是如何洗浴的,也能品尝日本的传统饮食,更能一览枯山水的风景,属实是不错的选择。
(作者:李小雨)