如何把握未来农业创业机遇
发布日期:2020-09-08 14:55

      1 农业的痛点
      我们长期看好农业领域创业机会。
      但分析当下农业和农产品的现状,我觉得主要有以下两方面痛点:
      第一,家庭联产承包责任制下,分散的小农经济生产效率低,已经不能适应现代农业规模化的生产需求了。
      举个例子,我曾在四五年前去湖北、山东、四川等地调研,农民种一季水稻,总收入是1300元,而种子、农药、化肥等等成本就要1000元,还不包含人工费用。种一季水稻赚300元,而现在的外卖骑手一天挣300元也不少见,两者一对比,他们肯定愿意外出打工。
      第二,现代社会对农产品品类提出了更高要求。农业的终端是谁?是包含你我在内的消费者。我们早已从追求温饱的时代过渡到今天,消费者需要更加优质、安全、可靠的农产品,而这些都依赖于更加规模化、机械化的发展,所以终端消费需求也会倒逼上游农业进行变革。
      2 行业转机
      未来,中国农业会往规模化、标准化、智能化三个方向发展。
      农业最基本的生产要素是土地,而为什么到今天为止中国农业始终处于落后的状态?根本原因也在于土地。农业规模化发展的基础在于土地的集中化经营。
      国家其实很早也意识到这个问题。我在九年前去农村调研时,部分地方已经开始土地流转。在2016年,国家出台政策落实「三权分置」,农户和集体可以把承包权打包,卖给经营大户,让有能力、有意愿的养殖、种植大户能够从事农业生产,这为后续农业规模化打下了基础。
      2020年3月,农业农村部办公厅发布通知,2020年全面推开农村集体产权制度改革试点,力争改革覆盖面扩大到所有涉农县(市、区)。土地所有权是国家,承包权属于集体或者农户,然后经营权未来属于想从事农业创业的生产经营大户。
      随着上游土地集中,另一方面,农业从业人口在减少。我认为未来只有10%的人从事农业,20%的人从事工业,剩下的人会从事第三产业。
      这也会倒逼从业者不得不借助更高科技的工具和技术节省人工、提高效率,所以我认为未来中国农业很有可能直接从小农经济跨越到智慧农业阶段。
      随着规模化、标准化、智能化趋势的到来,我判断这个领域会出现30家百亿到千亿美元以上的公司,100家百亿人民币规模的公司。
      3 农业创业机会
      那围绕这一领域究竟有哪些创业机会呢?我认为有四个领域值得关注:
      第一,农产品品牌。
      我在十年前就发现,中国的农产品只有地方品牌,像阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙,却很少有商业品牌,这是导致农产品很难产生高溢价的原因。
      我在十年前去过褚时健家里,他说凭什么新奇士卖25元,中国的只卖3元,他不相信。主要原因在于上游种植端没有规模化、标准化,也就没有形成品牌溢价。比如说,上游种植端的标准化管理,从它的种苗到剪枝,甚至到灌溉等等整个过程,它是标准化管控的。这样,它生产出来的产品也是一个标准化产品。
      想要打造中国的农产品品牌,我认为有三点需要做到:
      首先产品标准化。在上游的生产端、种植端是标准化管理的,包括橙子的大小、颜色、糖分等,才能保证同一个品牌的质量。
      其次就是供给规模化。想要保证产品能够源源不断地供应,一定要形成规模化。创业者先把种植流程都摸索清楚后,后续可以通过自营和加盟联合的形式,招募加盟商,输出技术、品牌、标准和管理模式。
      保证上游供给稳定、质量稳定之后,形成品牌,自然而然能够保证下游渠道稳定、销售稳定。
      第二,订单农业。
      我在五年前和黄峥有过一次长达四五个小时的交流,其中一个话题就是生鲜电商。我认为中国99%的生鲜电商必死,原因在于上游难以规模化,另外下游的冷链、基建设施和技术不完善。而黄峥持不同的观点,他认为采取点对点的方式可以实现农产品的流通。
      今天来看,其实双方都没有错。拼多多依靠农产品起家,利用点对点方式实现农户和下游的对接,这也是少数农产品成功的案例。
      我认为未来,依托于本土发展的订单农业仍然会有机会,但是想要做成全国性的巨头很难,除了流通之外,这依赖于资本,还会面临和电商巨头、农业巨头的竞争,对于创业公司来说不是一个好的赛道。
      第三,智慧农业。
      前文我们谈到,未来中国农业很有可能会从小农经济直接跨入智能化、机械化时代。像无人驾驶技术,我认为农田是这项技术能更好运用的绝佳场景,人烟稀少,地域广阔,适合智能拖拉机等在原野上驰骋。
       第四,休闲农业。
      这也是一个值得关注的方向,随着老龄人口比重的上升,养老基地的需求也会随着提高,老年人们会更加喜欢自然风光、农田生活的环境,未来种植基地和养老、旅居相结合等模式也有可能出现。
      4 给创业者的建议
      最后,我给致力于深耕农业领域的创业者几点建议:
      1. 控制上游。对于多数创业者而言,唯一的机会就是进入上游。
      2. 找准切入方向。
      3. 农业是慢活,要打持久战。
      4. 寻找志同道合的伙伴,建立本土化团队。
      我常说,未来二十年是不甘平庸、追求卓越的创业者们最好的时代。而任何创业只有将国家、社会、时代、技术与个人命运相结合,才能精准把握未来趋势。创业者们在疫情之后,更需要看清未来的趋势和方向。我们也会持续关注农业领域,努力帮助更多创业者,找准方向,做出正确的选择。