圣翰新荣记商学院的成立，将会实现学校和学校、学校和企业之间的“全程互动”，实现圣翰与台湾优质职业教育资源和新荣记高端餐饮酒店就业品牌的无缝隙对接，实现学生未来学习就业国际化、一体化、立体化，是圣翰人才发展战略转变的重要契机，也将成为学校与学校、学校和企业利用各自优势合作，达到利益共享,互利共赢的合作典范。
按照合作项目实施进程，10月25日，学校分年级、分时段举行了八场“圣翰新荣记商学院招生宣讲会”，财贸学院、工商学院、信息工程学院、艺术学院相关13个专业近3000名学生参加了宣讲会。
商学院课程设置分专科和本科两个层次，学生进入商学院学习后，通过在圣翰、台湾和企业搭建的立体化教育平台进行学习和实训，将被打造成为国际化、高素质，具有就业竞争力的酒店管理人才。
新荣记是一家以高档餐饮业为龙头的民营企业集团，自1995年10月成立首家临海新新荣记大酒店以来，经过二十余年的艰辛发展，新荣记现已成为年销售额超数亿元，员工达几千人的餐饮连锁企业。台湾明道大学成立于2001年。学校设5大学院，14个学系及九大研究所，分别为管理学院、人文学院、应用科学院、设计学院和餐旅观光学院。
