发布日期：2024-04-15 09:58
“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”，山东省职业院校技能大赛是检验教师教学水平和学生学习水平的一块试金石。为了选拔出最优秀的选手，也为了在技能大赛中一举夺魁，2024年4月12日下午，在盖晓艳院长和战少慧副院长指导下，商学院工商管理教研室组织了山东省职业院校技能大赛酒店服务与酒水服务两个赛项的校内选拔赛。本次选拔赛由王君萍主任和周海玲老师共同策划与组织，参加的学生为2022级和2023级旅游管理专业、酒店管理与数字化运营专业。
山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项由前厅接待、中餐服务和西餐服务三个模块组成，参赛选手3名，其中前厅接待和西餐服务要求全程使用英语进行服务；酒水服务赛项由酒水品鉴与侍酒服务、鸡尾酒调制与服务及综合能力测评三个模块组成，参赛选手2名，其中侍酒服务和鸡尾酒调制与服务要求全程用英文进行服务。
选拔赛伊始，王君萍主任发言，她鼓励同学们一定要勇敢自信展示出自己的最佳水平。然后大家抽签决定出场顺序，每位同学先做自我介绍，再通过背诵或朗诵展示自己的英语水平。参加本次校内选择赛的同学热情高涨，充分表现自我，可以看出他们在选拔赛前夕做了充分的准备工作。自我介绍环节重点讲述了自己的兴趣爱好、兼职经历以及愿意参赛的迫切意愿，很多学生能够熟练并且流利地背诵出一篇完整的英语短文，展示出优秀的英语功底。
比赛结束之际，王君萍主任对同学们的表现给予了充分的肯定，并表示会组织由众多优秀专家组成的辅导小组为大家保驾护航，希望选拔出的优秀选手能够百分之百的刻苦努力，全心全意的付出，取得最理想的成绩。
此次选拔赛充分调动了同学们刻苦拼搏、奋勇争先的积极性，激发了同学们昂扬向上的斗志，选拔出了最优秀的选手。此次选拔赛是漫长备赛过程中的敲门砖，是战前的咚咚战鼓，是战前激昂的冲锋号，为大赛取得优异成绩打下了坚实的基础。
