发布日期：2023-05-25 16:49
“学好数理化，走遍天下都不怕”是上个世纪八十年代非常响亮的一句口号。当年昂首步入大学的学子们，多少人曾经为之心潮澎湃，热血沸腾。但是，社会在飞速发展，信息技术在不断更新，加之未来充满不确定性，未来就业方向不明确，所以，现在的学子再也不能秉持这种观念了。对于高职高专的学生来说，学好一项过硬的技能才能仗剑走天涯。一直以来学校都非常注重学生技能的培养，建设实训室，联系校企合作单位，培养师资。在刘校长的大力支持下，商学院盖院长与校企合作单位G`S咖啡的陈总经过商谈决定，每天上午不营业的时间，参加技能展示和学习《咖啡知识》这门课程的学生可以到三楼创客空间学习咖啡拉花技能。
每天上午，酒店管理与数字化运营专业的学生都会来到G`S咖啡店，积极向咖啡师谢老师请教。谢老师曾经在咖啡店工作过，对于咖啡知识和拉花技巧有很深的造诣，同时也非常认真。在谢老师的耐心指导下，学生不仅学习了很多咖啡理论知识，而且熟练地掌握了有关打奶泡、拉花的技巧，从开始的融合不均匀、不出图、图形不对称，到最后能够拉出比较完美的心形。正所谓，实践出真知，沟通合作才有无限可能，希望我们能与更多的校企单位合作，培养更多掌握熟练技能的学生，让我们的学生学有所成，回报社会。
