发布日期：2024-09-24 10:05
随着中秋佳节的脚步日益临近，空气中弥漫着浓厚的节日氛围。9月13日，山东圣翰财贸职业学院举办了一场别开生面的“中秋月饼制作活动”，旨在弘扬中华优秀传统文化，增强师生对传统节日的认同感和归属感。公共基础部12名教师参与了活动。
活动当天，高磊书记和刘广耀校长亲临现场，与老师和同学们共同参与月饼制作，共享团圆之乐。活动现场热闹非凡，大家围在一张张摆满制作材料和工具的桌子旁，欢声笑语不断。
活动开始前，专业烘焙师傅耐心讲解了月饼的制作过程，从调配馅料、揉面成型到压模烘烤，每一步都详细演示，确保每位参与者都能掌握技巧。随后，工作人员为每位同学分发了一次性手套、面团、馅料和模具等所需材料。在师傅的指导下，大家纷纷化身“月饼匠人”，投入到紧张而有趣的制作过程中。
揉面、包馅、成型、压模……每一个步骤都充满了挑战与乐趣。大家相互帮助，共同协作，一个个圆润饱满、形态各异的月饼在大家的巧手下诞生。当月饼被送入烤箱，空气中弥漫着期待与兴奋的气息。
终于，新鲜出炉的月饼散发出诱人的香气。大家迫不及待地品尝着自己亲手制作的月饼，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。
此次“中秋月饼制作活动”不仅让师生们提前感受到了节日的喜庆与祥和，更在大家心中种下了传承与弘扬中华优秀传统文化的种子。通过亲手制作月饼这一传统习俗的实践体验，师生们更加深刻地理解了中秋佳节的文化内涵和情感价值。在未来的日子里，这份对传统文化的热爱与传承将伴随着他们共同成长、发扬光大。
