山东圣翰财贸职业学院是一所经过山东省人民政府批准，国家教育部备案的全日制高等院校。
学校内有信息工程学院、建筑工程学院，艺术学院、财贸学院、工商管理学院、智能制造学院、五年制高职学院等。
信息工程学院成立于1999年，是学校成立最早的学院之一。下设计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、电子商务、物联网应用技术、供用电技术六大专业。学院与京东、浪潮等多个企业共同创办校企联合培养班。
建筑工程学院下设建筑工程技术、建筑工程管理、工程造价、建设工程监理、物业管理、建筑装饰工程技术、建筑电气工程技术七个专业。
艺术学院也始建于1999年，下设艺术设计、环境艺术设计、数字媒体应用技术、动漫制作技术、表演艺术多个专业。
财贸学院下设会计专业、财务管理专业、审计专业、税务专业、金融管理专业、保险专业、投资与理财专业、互联网金融专业、国际贸易实物。
工商管理学院下设工商企业管理、市场营销、物流管理、人力资源管理、旅游管理、酒店管理、空中乘务、高铁乘务九个热门专业。
智能制造学院下设有电梯工程技术、新能源汽车技术、汽车检测与维修技术、汽车营销与服务、汽车运用与维修技术、数控技术、电气自动化技术、飞机机电设备维修、机电一体化技术九个专业。
五年制高职学院下设会计、建筑工程技术、动漫制作技术、汽车检测与维修、工商企业管理、机电一体化技术多个专业。
此外，圣翰财贸职业学院还设有国际交流学院、继续教育学院以及健康学院。