发布日期：2024-08-31 16:11
为进一步加强校园食品安全监管，切实维护2024年新生开学后师生饮食健康，8月30日，学校领导到学校餐饮服务中心进行食堂管理工作巡查。
本次巡查旨在通过实地考察与即时反馈，确保食品安全规章制度落到实处，提升食堂服务水平。巡查队伍采取突击检查的形式，未事先通知，直接抵达学校第一、第二食堂及清真餐厅，对食材来源、存储条件、加工流程、环境卫生、餐具消毒等多个关键环节进行了严格检查。高书记在巡查中反复强调：“食品安全是学院管理的基准线，直接关系到师生的身体健康，我们必须时刻保持警惕，不容丝毫懈怠。”
在与食堂工作人员交谈时，学校党委书记高磊认真听取了一线员工的意见和面临的挑战，鼓励他们提出改进建议，并指示相关部门要及时解决发现的问题，优化工作流程。他还特别关注了学生对食堂菜品的满意度，提议增设特色窗口，丰富菜品种类，满足师生多样化需求。巡查中设置的即时反馈环节收集了大量宝贵意见。对此，高书记现场要求相关部门要持续优化方案，逐一落实，并建立长效的监督反馈机制，确保每一条合理化建议都能得到响应。
学校领导对餐饮服务中心的工作表示了肯定。通过本次巡查，进一步密切了与师生的联系，共同营造了一个更加安全、卫生、舒适的就餐环境。未来，餐饮服务中心将继续加大食品安全管理力度，不断创新管理方式，为构建和谐校园添砖加瓦。
供稿部门：餐饮服务中心
审稿：张小宾
编辑：李墁彤
图片：新媒体运营中心
