发布日期：2024-12-09 15:03
12月6日，山东圣翰财贸职业学院工商管理教研室在创梦中心举行了一场旨在提升服务技能、促进学习与交流的技能模拟赛。
此次模拟赛包括酒店服务、酒水服务两个大赛项，同学们纷纷拿出自己的看家本领，从鸡尾酒调制到葡萄酒品鉴，从酒水服务到前台服务礼仪，从西餐服务到中餐宴会服务，每一个环节都充满了紧张与激情。他们凭借扎实的专业知识、精湛的操作技艺和独特的创新思维、流利的英语表达，在模拟赛场上大放异彩，赢得了老师们的好评。
在鸡尾酒调制环节，李淼鑫同学巧妙地将各种酒水和配料进行融合，创造出了一款款色彩斑斓、口感丰富的鸡尾酒。在前台接待服务环节，李晓玉同学用微笑的服务，温和的语气，流利的英语表达征服了所有的老师。
此次模拟赛不仅为同学们提供了一个展示才华、交流学习的平台，也促进了酒水服务行业的技能提升和创新发展。同学们不仅认识到了自己的不足和需要提升的地方，激发了他们不断学习和进步的动力。山东圣翰财贸职业学院工商管理教研室将以此次模拟赛为契机，不断提升备赛选手们专业技能和服务水平，为即将到来的技能大赛做好充分准备。
供稿部门：商学院
审稿：张小宾
编辑：李墁彤
